Sous Chef
Bidang Gilang Fashion · 📍 Gorontalo · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Bidang Gilang Fashion mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gorontalo. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif, dan berkomitmen tinggi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua operasi dapur berjalan lancar dan efisien.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai standar kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau kualitas bahan baku dan mengatur stok.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik.,Melaporkan langsung kepada Head Chef tentang perkembangan dapur dan masalah yang mungkin timbul.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris (opsional).🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen stokKualitas kontrolInovasi menuKomunikasi efektifKemampuan multitaskingKepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan kerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang